Những bình sâm ngâm rượu bổ dưỡng chocơ thể và giúp căn phòng thêm sang trọng là điều ai cũng thích. Nhưng lựa chọn những củ sâm tươi đẹp mắt là một chuyện còn ngâm rượu thế nào cho đúng tỉ lệ lại là chuyện hoàn toàn khác. Vậy 1kg sâm ngâm bao nhiêu lít rượu là phù hợp? Hãy cùng chúng tôi tham khảo thông qua bài viết dưới đây.
1kg sâm ngâm bao nhiêu lít rượu?
Thông thường, khi ngâm sâm với rượu người ta sẽ ngâm với tỉ lệ là: 100 -120g/1 lít rượu. Do đó, 1kg sâm ngâm vớikhoảng từ 10 – 12L rượu, nhưng bạn có thể ngâm nhiều hoặc ít hơn tùy vào mục đích và kích thước bình của mình. Thời gian ngâm là 2 – 3 tháng có thể sử dụngđược, rượu sâm ngâm càng lâu có màu và vị càng thơm. Đồng thời lúc này thành phần saponin trong nhân sâm hòa với rượu khi uống điều độ sẽ có tác dụng bồi bổsức khỏe, tăng cường sinh lý…
Sản phẩm phù hợp với cả nam và nữ,ngày 1 – 2 lần dùng vào bữa ăn với 1 ly nhỏ khoảng 30ml. Lưu ý, không nên uống rượu sâm vào buổi tối có thể gây mất ngủ, trẻ em dưới 10 tuổi không nên sử dụng.
Cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc
Đầu tiên cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 1 củ nhân sâm tươi, rượu nếp nguyên chất có độ cồn từ 40 - 45 độ, 1 bình ngâm rượu bằng thủy tinh.
Tiếp đó tiến hành ngâm rượu sâm vớicác bước dưới đây:
- Bước 1: Để có một bình rượu sâm thơm ngon, chất lượng thì khâu chọn nguyên liệu là quan trọng nhất. Bạn chọn những củ nhân sâm tươi, to, có độ tuổi từ 6 năm tuổi trở lên là chất lượng tốt nhất. Sau đó, rửa sạch đất cát từ củ đến rễ bằng nước sạch, khi rửa cần nhẹnhàng rồi vớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Khi nhân sâm ráo nước thì đem cho vào bình đựng bằng thủy tinh theo chiều thẳng đứng. Tiếp đó, đổ rượu nếp ngon có độ cồn từ 40 - 45 độ vào ngập củ sâm và đậy kín nắp bình lại rồiđem đặt ở nơi thoáng mát.
- Bước 3: Ngâm khoảng từ 3 – 6 thángcó thể chiết lấy dịch rượu sâm lần một để dùng. Hoặc lấy dịch ra rồi tiếp tục ngâm lần 2, lần 3 và trộn đều dịch chiết của các lần lại với nhau mới sử dụng.
Vậy rượu ngâm sâm có tác dụng gì đối với sức khỏe?
- Đối với hệ thần kinh: Sâm ngâm rượu có tác dụng giúp hưng phấn hệ thần kinh trung ương, tăng cường trí óc,chống mệt mỏi, tăng hiệu suất làm việc của tư duy. Đồng thời, có khả năng rút ngắn thời kỳ phản xạ tiềm phục của thần kinh và đẩy nhanh sự chuyển động củathần kinh.
- Đối với huyết áp và tim mạch: Tạohồng cầu và chống thiếu máu.
- Đối với hệ hô hấp: Sâm ngâm rượu có tác dụng làm hưng phấn hệ hô hấp nếu sử dụng liều lượng vừa phải.
- Đối với bệnh tiểu đường: Giúp làm hạ đường huyết, tăng tiết các dịch cơ thể và giảm cân. Do đó, có thể ngăn ngừa được bệnh tiểu đường.
- Đối với sức khỏe sinh sản: Giúp kéo dài thời gian giao hợp của nam giới và tăng cường sinh lực cho phái mạnh.Đồng thời, giúp làm hưng phấn tuyến thân, có khả năng chữa yếu sinh lý ở nam giới.
Ngoài những công dụng trên, rượu ngâm sâm còn giúp chữa bệnh loét dạ dày và viêm cơ tim, điều trị bệnh ung thư, chống lão hóa và làm đẹp da…
Với những thông tin được cung cấp trên đây chắc hẳn bạn đã biết 1kg sâm ngâm bao nhiêu lít rượu là phù hợp rồi đúng không. Hãy nhanh tay ngâm cho mình những hũ rượu sâm để cải thiện sức khỏe nhé.
Xem thêm bài viết chi tiết: Cách hướng dẫn ngâm rượu sâm https://diendankhoedep.com/huong-dan-cach-ngam-ruou-nhan-sam/
